Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

10 de octubre de 2013

Cena y Cine: una panzada para los sentidos

Cocinay CineDifícil resistir la tentación de una peli sobre comida y cocineros sin la promesa de una buena cena. Por suerte existe la posibilidad de combinar ambos placeres. El sábado 12 de octubre y hasta el 17 comienza el 1º Festival de Cine Culinario, organizado por la Alianza Francesa y la Ciudad de Buenos Aires, desde el Museo del Cine.

La selección propuesta incluye documentales como El Bulli: Cooking in Progress donde podremos acceder al famoso restaurante -hoy Fundación- del Chef Ferrán Adriá, ó Entre les Bras donde disfrutaremos de la herencia familiar y el amor al terruño del Chef Michel Bras y su hijo Sébastien. Luego tendremos algunas películas que reúnen fanáticos: Ratatouille, el emblema de todo cocinero que se precie, El Amante donde Tilda Swinton se enreda con un joven cocinero, la inolvidable La Fiesta de Babette con un viaje a otra época de tradiciones y magia y Les Saveurs du Palais, que es el relato basado en la cocinera de Francois Mitterrand.

Cada película tendrá una introducción a cargo de chefs, enólogos, críticos gastronómicos y directores de cine. El programa está repartido entre el Museo del Cine ubicado en la Usina Cultural de La Boca, y la sede central de la Alianza Francesa.

En el contexto del la Feria Buenos Aires Market que este fin de semana, sábado 12 y domingo 13 de octubre, se realiza en la Usina de Arte, el equipo del Festival lanzará la programación de las películas y cenas temáticas presentando los filmes.

La Programación en la Usina del Arte es:

Sábado 12 de octubre

13.30 hs – Ratatouille

16.30 hsLes Saveurs du Palais

Domingo de octubre

13.30 hsLa Fiesta de Babette

16.30 hsEl Bulli Cooking in Progress

En el caso de la Alianza Francesa la programación es la siguiente:

Martes 15 de octubre

19hs Les saveurs du Palais de Christian Vincent, 2012, Francia (1h35) Presentada por Bruno Gillot y Olivier Hanocq

21hs  – Entre les bras de Paul Lacoste, 2012, Francia (1h30)
Presentada por Paul Lacoste y Guido Tassi

21hs CINE CENA $270

Menú Les Saveurs du Palais

Cocinan Patricia Courtois y Olivier Hanocq – Bistrot / Salón Dorado – Alianza Francesa /Av. Córdoba 946

Miércoles 16 de octubre

17hs – Ratatouille, États-Unis, 2007 (1h35)

Proyección con subtítulos aptos para no oyentes

17hs – TactoOlfatoGusto – Taller de panadería para no videntes con Olivier Hanocq

19hsEl Bulli: Cooking in Progress de Gereon Wetzel, Alemania, 2010 (1h48) Presentada por Gonzalo Aramburu

21hsEl Amante de Luca Guadagnino, Italia, 2009 (1h58)

Presentada por Pietro Sorba 

Jueves 17 de octubre

19hsEntre les Bras de Paul Lacoste, Francia, 2012 (1h30)

Presentada por Paul Lacoste (director)  y Darío Gualtieri

21hsLe Festin de Babette de Gabriel Axel, Dimamarca, 1987 (1h57)

Presentada por Paul Lacoste (director) Beatriz Chomnalez

21.30hs – CINE CENA $340

Menú Entre les Bras – Cocinan Guido Tassi y Maria Barutia

Restó / Montevideo  938

Más info

www.elcinecocina.com.ar

Alianza Francesa Av. Córdoba 946

Museo del Cine Agustín R. Caffarena 49, La Boca

2 Comentarios para “Cena y Cine: una panzada para los sentidos”

  1. valeria lazo dice:

    Muy buenas tardes, me llamo valeria, me interesa participar con mi hermano, como consigo las entradas? somos de Tucumán y nos encantaría participar!! gracias

Escriba su comentario

Por favor complete sus datos.
Nombre
Email
Website
Comentario