Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

28 de agosto de 2014

Bodegón: identidad porteña

PrintSe viene un nuevo homenaje a los Bodegones y por añadidura a esos nostálgicos que los eligen. Del 08 al 14 de septiembre se celebra en la ciudad de Buenos Aires la segunda edición de la Semana de los Bodegones Porteños, siempre bajo el padrinazgo del periodista Pietro Sorba Seguir leyendo…

21 de noviembre de 2013

Vermú con papas fritas y good show!!!

VermuFuudisEl retorno del vermú, aquel aperitivo típico del los años 60 y 70, hoy es un hecho. Completamente instalado en las barras y restaurantes porteños, conquista adeptos entre un público joven que se crió lejos de esta tradición tan argentina. Seguir leyendo…