Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

18 de agosto de 2016

Burrecas de queso para hacer con los niños

Esta receta tiene distintas versiones dependiendo de la región de donde provenga. Algunos la conocerán como sambuse o sambusa, con una masa más parecida a la de las empaBurrequitas súper ricas. Foto: Cocina y Negociosnadas o con masa fila (philo). En este caso la receta de la cocina sefaradí se la debo a mi amiga Ester Levy, un bocadito que solía disfrutar en su infancia y que Seguir leyendo…