Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

12 de octubre de 2015

Leer y Comer, segunda edición

Luego del exitoso debut, Margen del Mundo va por más. Vuelve al la zona de la calle Warnes, históricamente dominada por los talleres mecánicos y la venta de repuestos, la feria Leer y Comer donde se dan cita la literatura y la gastronomía. Durante dos días (17 y 18 de octubre) se podrá disfrutar de charlas de escritores y cocineros, ofertas de las editoriales y las más diversas propuesta gastronómicas, de la mano de los ya clásicos foodtrucks. Seguir leyendo…

24 de abril de 2013

MILHOJAS: para comer, beber y leer

39ª Feria del Libro. Foto: Gentileza Feria del Libro

39ª Feria del Libro. Foto: Gentileza Feria del Libro

Muchos de los esfuerzos editoriales de los últimos años se volcaron a las publicaciones gastronómicas, al punto que no hay cocinero local mediático sin un libro que respalde su trayectoria. La Fundación El Libro rescató esta marcada tendencia y la replicó con el ciclo “MILHOJAS Páginas para comer y beber” Seguir leyendo…