Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

16 de mayo de 2013

Comida saludable: Lácteos en la mira

La alimentación saludable según Harvard. Grafico: Gentileza Univ. Harvard

La alimentación saludable según Harvard. Grafico: Gentileza Univ. Harvard

Hace pocos días la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard dio a conocer su Healthy Eating Plate y puso una alerta sobre el consumo de lácteos. ¿La razón? Su ingesta elevada está asociada a un mayor riesgo de contraer cáncer de próstata y posiblemente cáncer de ovario”, aseguran los expertos de la universidad. Seguir leyendo…