Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

19 de marzo de 2015

Donde todo comienza

Orígenes:EAGProyecto Orígenes reúne tres países y tres cocineros: México, Perú y Argentina asociados por Jorge Vallejo, Virgilio Martínez y Mauro Colagreco. La presentación en la Escuela de Arte Gastronómico, donde Darío Gualtieri ofició de anfitrión, tuvo la doble función de comunicar el proyecto y convocar a la participación. Seguir leyendo…