Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

23 de julio de 2014

Maras y Oviedo: cocinas rodantes

PiquerasLa interacción gastronómica es una costumbre cada vez más frecuente entre restaurantes y cocineros. Una especie de ventanita a la cocina de distintas ciudades, sus ingredientes y su saber hacer. Maras en Oviedo, es el resultado de esta interacción, que nos permitirá el 24 y el 25 de julio disfrutar delicias peruanas de manos del talentoso Rafael Piqueras. Seguir leyendo…