Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

24 de agosto de 2012

Al Tacho

¿El reciclado de residuos bien entendido empieza por casa? Todos apuntan a las políticas públicas. Pero ¿que grado de responsabilidad tenemos los individuos? Es como la historia del huevo y la gallina, el recorrido en busca de responsables parece ser infinito. Mientras tanto cada vecino del área metropolitana genera un kilo y medio de desechos diarios. En los que, por falta de políticas públicas, lo biodegradable se cruza con lo que no se degrada y con lo que podría reutilizarse, haciendo de los rellenos sanitarios algo imposible de enfrentar. Seguir leyendo…