Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

12 de octubre de 2015

Leer y Comer, segunda edición

Luego del exitoso debut, Margen del Mundo va por más. Vuelve al la zona de la calle Warnes, históricamente dominada por los talleres mecánicos y la venta de repuestos, la feria Leer y Comer donde se dan cita la literatura y la gastronomía. Durante dos días (17 y 18 de octubre) se podrá disfrutar de charlas de escritores y cocineros, ofertas de las editoriales y las más diversas propuesta gastronómicas, de la mano de los ya clásicos foodtrucks. Seguir leyendo…

23 de abril de 2014

Milhojas: oda a la gastronomía en la feria del libro

c_cortesia_fel_buenos_aires_5El ciclo que comenzó el año pasado, busca instalarse como un nuevo clásico de la Feria del Libro. Milhojas: Páginas para comer y beber vuelve a ocupar un pedacito de la agenda de la feria con dos días de charlas, entrevistas y presentaciones en el Pabellón Blanco. Este espacio que hoy parece ganado a fuerza de olla y cucharón, fue conquistado mucho antes cuando los aromas de la cocina colaron en el corazón de numerosos escritores. Seguir leyendo…